Restaurant &
Joyau Culinaire

103 Rue Aristide Briand
44600 Saint-Nazaire

ouvert du mercredi au samedi
12h00 – 13h30 // 19H00 - 21H00
 

Notre cuisine : moderne, créative, et de saison.

Nous proposons une cuisine moderne et créative. Notre souhait est de vous faire vivre une expérience gustative différente, laissez vous guider, seul l'ingrédient principal du plat est indiqué.

Découvrir notre menu

Camille & Baptiste, le duo derrière Topaze.

Pourquoi Topaze ?

C’est la pierre précieuse associée à nos deux prénoms : Camille et Baptiste.

Pourquoi Saint-Nazaire ?

Le bord de mer nous tenait à cœur, nous y retrouvons ce bleu, de l’océan comme des reflets de la Topaze.

le concept ?

Vous faire découvrir des saveurs différentes, en adéquation avec la saisonnalité. C’est pourquoi nous ne dévoilons que l’élément principal de l’assiette.

Très belles et savoureuses assiettes pour cette nouvelle carte. On retrouve des produits de saison préparés avec originalité et délicatesse, le tout présenté avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse. Merci pour cette très belle soirée, ne changez rien.

patricia goyallon

L'accueil est chaleureux et impeccable, la décoration est sobre et jolie, les plats sont exquis et raffinés. On ne peut rien demander de plus. Allez-y les yeux fermés et laissez vous guider dans ce fabuleux voyage aux 1000 saveurs.

Virginie Pipar

Nous avons passé une excellente soirée. Serveuse accueillante et souriante. Nous nous sommes régalés avec le menu. Je conseille vivement. Nous y retournerons.

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